Sejarah perhotelan

Sejarah perhotelan
           Sebelum kita memahami industri perhotelan kita harus tau tentang sejarah perhotelan untuk menambah wawasan dan semua bisnis atau kegiatan yang melakukan kegiatan yang menghasilkan uang tentu harus tau sejarah atau asalmula tentang bisnis tersebut.
          Akomodasi perhotelan sejak abad permulaan  masehi dengan adanya usaha penyewaan kamar untuk orang yang melakukan perjalanan, hotel dengan kata lain yaitu “inn”  yang dapat di artikan yaitu menyawakan sebagian kamar yang ada di rumahnya kepada orang yang membutuhkan untuk menginap.
         Pada umumnya kamar yang di sewakan yaitu beberapa orang yang menginap  bersama-sama, pada awalnya “inn” juga di sebut dengan ladge yang hanya menyediakan tempat ber-istirahat saja tanpa menginap untuk orang yang melakukan perjalanan namun karena sudah terlarut malam sehingga orang yang melakukan perjalanan harus  menginap, lambat laun adanya peningkatan dengan dengan adanya penambahan fasilitas dengan menyediakan kamar madi yang da di dalam kamar, dan di susul dengan menyediakannya air dan makanan ( food and beverage ) walaupun masih tahap yang sederhana pada abad ke 6 masehi, mulai di perkenalkan nya uang sebagai alat tukar yang sah sehingga mulai berkembangnya hotel dan pada puncak nya yaitu saat masa revolusi industri di inggris pada tahun 1750-1790.
         Revolusi ini yang mengakibatkan perkembangan ekonomi dan perdangan dunia  secara drastis dan menyeluruh  dengan penemuan mesin-mesin yang memudahkan manusia untuk melakukan aktivitas manusia dan mengubah sistem produksi rumah tangga ke pabrik hal ini juga yang mengakibatkan terdorongnya dunia usaha yang berlomba-lomba atau bersaing untuk menjual produksi nya dampak dari situasi ini banyak nya orang yang melakukan bisnis dari kota ke kota lain dan mengakibatkan membutuhkannya tempat untuk beristirahat atau bisa di sebut dengan hotel, walaupun pada jaman itu keamanan dan ketertiban belum sebaik dan seaman sekarang sehingga banyak nya aksi kejahatan seperti penjagalan, pembunuhan dan  perampokan  orang yang melakukan perjalanan harus menginap karena tempat yag paling aman menurut orang yang melakukan perjalanan yaitu dengan menginap di penginanapan atau yang sekarang di kenal dengan nama lain yaitu Hotel dan pada esoknya melanjutkan perjalanan.
          Pada tahun 1794 di kota new york di bangun sebuah hotel yang bernama city hotel sebanyak 73 kamar walaupun pada awalnya di rasa adanya kejanggalan dengan di oprasikannya city hotel tersebut, namun pada akhirnya menjadi terkenal dan menjadi pusat kegiatan di kota new york, selanjutnya di susul di kota boston amerika serikat sedangkan pada tahun 1829, di bangun hotel dengan nama  the tremont house dan kemudian oleh sebagian paraahli di anggap cikal bakalnya perhotelan yang memperkenalkan jenis-jenis kamar  single dan double yang pada setiap kamar di legkapi kunci, air minum di kamarnya, pelayan bellboy serta memperkenalkan masakan prancis kedunia perhotelan, dan hotel ini menjadi sangat ramai dan banyak orang yang bersinggah ke hotel ini, dan yang terpenting industri hotel adalah industri penjualan jasa.

Hotel pertama yang memberikan teori akomodasi perhotelan 
The tremont house adalah hotel yang pertama memberikan pendidikan dan meneleksi karyawannya untuk lebih meningkatkan mutu dalam upaya memberikan pelayanan yang memuaskan kepada tamunya, pada saat itu hotel belum menyediakan layanan kmar mandi pendingan atau pengahat, untuk sekarang setiap kamarnya adalah sebuah ke harusan setelah 20 tahun beroprasi hotel ini kemuadi di tutup untuk di perbaharui,   tidak  di saksikan lagi bahwa  the tremont hotel memborong lahirnya hotel-hotel  baru.